Vaffeloppskrift

I går hadde jeg cellegruppe hjemme hos meg, og da tenkte jeg at jeg skulle lage vafler. Helt fram til for noen uker siden så har jeg pleid å bare slumpe når jeg skal lage vaffelrøre. De blir helt greie, men jeg syns ikke de blir så fantastiske som de kan være... Så derfor har jeg de siste gangene jeg har lagd vafler brukt en oppskrift fra "All verdens vafler" som sjømannskirka har lagd. Jeg fikk heftet for lenge siden, og har tenkt jeg skulle prøve, men prøvde altså først for noen uker siden... Inni heftet så er det masse oppskrifter fra forskjellige sjømannskirker i verden. Jeg prøvde først den fra Antwerpen - og den var kjempegod. Så foreløpig er det bare den jeg har prøvd. Her er oppskriften + oppskrift fra Hamburg også, hvis dere vil prøve den. Trykk på bildet - så blir det større - hvis dere ikke klarer å lese.

Jeg bare blander sammen i ca. den rekkefølgen det står. Pisker egg og sukker litt, og har i resten etterhvert. Blander godt og lar det stå og svelle. I går når jeg lagde så måtte jeg ha i litt mer melk, fordi røra var litt tjukk. Telte ikke over hvor mange vaffelplater det ble tilslutt, men det var for mye til 5 stykker... Før påske lagde jeg en kvart røre - og det ble 4 plater. Men jeg tror det ble litt mer enn 16 plater i går. Sikkert en grei røre hvis du skal lage vafler når du har besøk av 8-10 stk. som ikke er altfor sultne.

Og resultatet: I følge cellegruppa var det veldig gode vafler... Og jeg er helt enig selv også. Prøv selv!