Guacamole

Lillian lager den beste guacamolen ever! Så i morges da hun lagde fulgte jeg med, sånn at jeg kunne lage det selv også... Og her er oppskriften:

1 avocado
naturell yoghurt
sennepssaus
miracle whip
worcester saus
salt
pepper
løkpulver
(sitron/lime)

Del avocadoen i to, ta ut fruktkjøttet og mos det godt i en bolle. Ha i en dæsj yoghurt, sennep, miracle whip (eller majones), worcester saus og bland godt. Smak til med salt, pepper og løkpulver. (Evt kan du jo ha fersk løk i og hvitløk hvis du vil det...) Smak på guacamolen og ha i mer av det som mangler. (Hehe... det var sånn Lillian forklarte det.) Hvis guacamolen skal stå litt er det lurt å ha litt sitron eller lime i - sånn at den ikke blir brun.












(Bildet av avocadoen og guacamolen har jeg hentet fra internett...)